Resepi Ikan Merah Masak Asam Pedas
Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama.
Resepi ikan merah masak asam pedas. Saya pernah bekerja di melaka. Tapi biasalahkan kalau masak sendiri lagi puashati dan puas makan. Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya. Jom cuba resepi ikan siakap pedas ini.
Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Resepi ikan siakap masak pedas. Masak dengan ikan apa pun sedap.
Kalau dah peminat no 1 asam pedas kalau makan kat luar pun mesti nak cari asam pedas juga. Hari ni saya masak asam pedas kegemaran kami sekeluarga. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali. Resepi ni biasa2 je yg penting kita guna ikan segar yg menepati citarasa kita barulah umphhhhhh masakan kita tu.
Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Resepi sedap mampu melelehkan air liur dikongsikan oleh madamct suratman di laman facebook.