Resepi Ketam Telur Masin Tanpa Susu Cair
Kredit foto resipi.
Resepi ketam telur masin tanpa susu cair. Di sini kami sertakan beberapa buah. Bahan masak ketam telur asin. Namun sebenarnya resepi yang dikongsikan oleh rozaidi rozali di laman facebook beliau ini amat mudah. Kemudian masukkan pula susu cair kacau sebati sampai telur kuning hancur.
Kemudian masukkan udang yang digoreng tadi. Gaul gaul rata pastikan semua ketam disalut dengan kuah tadi. Sedia dimakan dengan nasi panas. Masukkan telur masin putih kacau sebati barulah letak ketam yang dah digoreng tadi.
Letakkan telur masin kuning dan kacau sampai berbuih. Masak hingga kering rasa dan jika ok boleh matikan api. Gaul dan masak. Seterusnya resepi yang ramai yang anggap sukar.
Telur asin yang di lenyek susu cair. Resepi yang nak dikongsikan hari ni adalah ketam goreng telur masin resepi ni qh ambil dari blog kak zila zila4ever memang terbaik dan sedap la resepi ni dah banyak dah qh masak menu ni ianya menjadi menu kegemaran hubby qh cara masakannya pon mudah dan simple tapi rasanya yang manis dan masin2 beserta ade sedikit rasa butter tu yang membuatnya betul2 sedap lauk ini jugak sedap. Lumurkan ketam dengan tepung jagung dan garam. Masak sehingga kuah sedikit pekat.
Ketam saiz kecil 10 12 ekor kalau besar mungkin 4 ekor dah cukup dan kerat 2 setiap 1 ekor. Menarik kan resepi ini. Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan telur masin dan ketam yang sudah digoreng.
Resepi resepi lain yang menarik. Angkat toskan dan ketepikan. Masak hingga berbuih dan masukkan ketam goreng gaul rata dan kecilkan api. Masukkan kuning dan putih telur masin serbuk lada hitam kacau rata dan tuang susu sejat.
Ketam tgh byk kt sabah la ni kdg2 pning cri resepi kalau slalu cik hubby wat balik ketam. Setelah berbuih masukkan susu cair. Masukkan susu cair dan bawang besar. Kemudian masukkan susu cair dan gula secukup rasa.
Sedikit kunyit serbuk 1 4 sudu teh garam 3 biji kuning telur masin yang telah direbus lenyekkan sampai hancur sikit putih telur masin yang telah direbus tadi dalam setengah biji lenyek hancur sekali dengan kuning telur. Tujuannya untuk elakkan ketam tu overcooked dan isinya kekal pejal. Cairkan mentega dalam kuali yang panas kemudian masukkan bawang putih cili padi daun kari dan telur masin.